Evde herkesin en sevdiği ogün kahvaltı olunca haftasonu pancake vb bir ekleme daha yapıyorum kahvaltıya (brunch/geç kahvaltı). Sosu antioksidan kraliçesi mor meyvelerden ve bağırsak dostu pişmiş ...
Sağlıklı Yaşam
Optimal Sağlık İçin Ne Kadar Sebze Yemeliyiz ?
“Sağlıklı Beslenme` deyince aklımıza ilk gelmesi gerekenler `Sebzeler` olmalı. Sebze tüketimi diyabet, kalp krizi ve kanser de dahil tüm kronik hastalıkların riskini büyük oranda azaltıyor. Ayrıca ...
Food İs Medicine – GIDA İLAÇTIR
Modern tıbbın babası kabul edilen Hippocratesin sözünü hatırlatmak istedim. ‘GIDA İLAÇTIR" demiş. Bence bu söz her şeyi özetliyor! Yediklerimize sadece kalori gözüyle bakmamamız gerektiğini ...
MİKRODALGA FIRINLAR RİSKLİ Mİ ?
Modern çağın hızlı yaşam koşullarında en çok ihmal ettiğimiz şeylerin başında ‘beslenmemiz ve uykumuz’ geliyor. Günümüzde `Hızlı Yiyecek (Fast Food)’ kavramı çığ gibi büyüdü ve çocuklarımızı dahi esir ...