Estetik kaygı ve yaşlanma telaşı nedeniyle en çok yine kadınlara dert oluyor beyazlar. Genç kızlar ise beyaza bile gerek kalmadan çok erken yaşlarda saçlarıyla inanılmaz çok oynuyor. Nedir bu saç ve ...
Sağlıklı Beslenme
BAL KABAKLI KREM BRULE TATLISI
(Glutensiz, Sekersiz, Paleo, AIP) Öncelikle şu `şeker` hususunda bir iki diyeceğim var..! Geçtiğimiz günlerde oldukça başarılı bir fonksiyonel doktor olan Dr. Mark Hyman tarafından ...
COCONUT / Hindistan Cevizi
Bana mucizevi süper besinleri say derseniz aklıma ilk gerçeklerden biri de Hindistan Cevizi olur. Her ne kadar karalama kampanyası başlatıldığına tanık olsak da (her iyi şey gibi) birçok fonksiyonel ...
KARNABAHAR KARNAVAL
Karnabahara karnaval kelimesini iphone yakıştırınca ben de ismini böyle koydum.! Besin değeri yüksek nefis bir salata meze arası birşey oldu.! (Bir de şu fotoğraflar için akşam ışığı sorununa ...
HİNT YAĞI ile DETOKS (Castor Oil)
Sizinle bağışıklık sistemini ve bağışıklık sisteminin çok önemli bir parçası olan karaciğer sağlığını destekleyici çok pratik ve binlerce yıldır kullanılan bir uygulamayı; Hint Yağı Sargısını ...
MİTOKONDRİ DOSTU SEBZE ÇORBASI
Ayyyy ismi de çok yakıştı ama.. ! Bu çorbayı o kadar çok sevdim ki ben bugün öğlen 2 kase akşam da 1 kase şeklinde bol limonla hatta yanında da fermente lahana ile tükettim. Önceden olsa ekmek ...
DİRENÇLİ NİŞASTA ve PATATES
O da ne ola ki ? Neyin direnci ? Madem konu patatesten açıldı. Dirençli Nişasta konusuna kısaca değinmek istedim. Dirençli nişasta (DN) mide ve ince bağırsakta sindirilmeyen (sindirime direnen) ...
ANTİOKSİDAN GLUTENSİZ / TAHILSIZ PANKEK
Evde herkesin en sevdiği ogün kahvaltı olunca haftasonu pancake vb bir ekleme daha yapıyorum kahvaltıya (brunch/geç kahvaltı). Sosu antioksidan kraliçesi mor meyvelerden ve bağırsak dostu pişmiş ...
PEGAN Diyeti Nedir ?
Dr. Mark Hyman - O HALDE BİZ NE YİYECEĞİZ!?Dünyaca ünlü fonksiyonel tıp hekimlerinden biri olan Dr. Mark Hyman’ın The Food What the heck should I eat? adlı kitabı 2018'de yayınlandı. ...
Optimal Sağlık İçin Ne Kadar Sebze Yemeliyiz ?
“Sağlıklı Beslenme` deyince aklımıza ilk gelmesi gerekenler `Sebzeler` olmalı. Sebze tüketimi diyabet, kalp krizi ve kanser de dahil tüm kronik hastalıkların riskini büyük oranda azaltıyor. Ayrıca ...