Gluten tükettiğim yıllarda da öyle unlu mamüller düşkünlüğüm fazla değildi. Olursa yerdim ama öyle börek çörek işleri ile özel olarak uğraşmazdım. Ancak bir misafir ağırlama vs gerektiğinde unla yufka ...
Sağlıklı Beslenme
DIŞKIMIZDAKİ ÖNEMLİ BİLGİLER
Dışkı deyip geçmeyin sağlığınız hakkında ciddi bilgiler içeriyor. O yüzden arada dönüp bakmakta ve bağırsaklarda gelen mesajları dikkate almak hayrımıza. Öyle hemen ıyyyykk demeyin. Ciddi konu. Bence ...
Bağışıklık ve Su
Bağışıklık sistemimiz çevresel toksinler ve stres sorunları ile sürekli mücadele halinde. Sağlıklı bağışıklık fonksiyonları için bağışıklık sisteminin dayanıklılığını arttırmaya odaklanmalıyız. Peki ...
Elma Soslu Yulaf Lapası
HIZLI YAŞAM & HIZLI KAHVALTI ÇILĞINLIĞI 🥗 Geçenlerde sabah erkenden online derse giren oğluma “hızlıca” hazırladığım çok sevdiği yulaf ezmesi tabağına bakınca aklıma market raflarını ...
TEKNOLOJi BAĞIMLILIĞI ve DİJİTAL DETOKS
Hepimiz bağımlıyız ama haberimiz yok..! Kaçımız farkındayız acaba ciddi bir `bağımlılık` içinde olduğumuzun? Hepimiz telefondan bir dakika uzaklaşamaz hale geldik. Çoluk çocuk genç yaşlı ...
Zebralar Neden Ülser Olmaz?
Stres’in Kitabı !Geçen yıl okuduğum Dr. Amy Myers’ın `Autoimmune Solution` başlıklı kitabının stres ile ilgili bölümünde sözünü ettiği `Why Zebras Don't Get Ulcers` (Zebralar Neden Ülser ...
ÇAĞIN SORUNU – OTURMA HASTALIĞI
İngilizcede ‘couch potato’ diye bir terim var duymuşsunuzdur. Koltuk patatesi anlamına geliyor. Sanırım biz Türkçe’de ‘patates çuvalı’ diye kullanıyoruz. Aslında tanımlama gününün büyük kısmını TV ...
SHİNRİN YOKU – Orman Banyosu
‘SHİNRİN YOKU - Orman Banyosu’ Japonya’da yaygın bir terapi türü olan ‘Doğa/Orman Terapisi’ hakkında bilgi veriyor. Kitaptan öğrendiğim bir bilgiye göre Japonya'nın %69'nu ormanlar oluşturuyormuş. ...
ORMAN TERAPİSİ
Look deep into nature, you will understand everything better ! - Einstein Pandemi öncesi kütüphane ziyaretlerinden birinde raflar arasında dolanırken dikkatimi çekmişti bu kitap. ‘SHİNRİN YOKU - ...
TAHİN SOSLU KALE SALATASI
Kükürtlü Sebzeler tiroid sağlığı için tehlikeli mi ? Bunu tanıştığım tüm Tiroid hastası soruyor. Aslında sormakla da kalmıyor aynı zamanda ‘çok tüketemem çünkü onlar Tiroid için iyi değil !’ diyor. ...