TURUNCU ŞİFASI 🌞🌼Renklerin taşıdığı BİLGİ konusu çok etkileyici gerçekten. Fitokimyasallar/fitobesinler sebze ve meyvelere renklerini (ve bilgisini) veren koruyucu kimyasallar. Bu açıdan da ...
Tarifler
Enginar ve Nohutlu Kale Salatası
Akşam yemek yapamayacak kadar yorgun olunca ben !!Can kurtaranım sabah-akşam salata olur benim. Peki ya sizin.!? Yemek yapmaya üşenirim ama salataya üşenmem..! Bu akşam da ortaya elimdekilerle ...
PORTAKALLI KEK
(Glutensiz, Tahılsız - Paleo, AIP)2016’da Kanada’dan Amerika’ya göçtük. İlk başlarda Amerika fikrine hiç sıcak bakmadım. Neden mi ? Göçmen kuşlar beni anlayacaktır. Değiş bir ülkeden ülkeye ...
ANTİOKSİDAN GLUTENSİZ / TAHILSIZ PANKEK
Evde herkesin en sevdiği ogün kahvaltı olunca haftasonu pancake vb bir ekleme daha yapıyorum kahvaltıya (brunch/geç kahvaltı). Sosu antioksidan kraliçesi mor meyvelerden ve bağırsak dostu pişmiş ...
KAHVALTI SALATASI
Otlu ve Cevizli Kuru Domates SalatasıEnfes bir salata ve çok da tatmin edici, demedi demeyin.! En altta ne kadar ot varsa doğrayın. Ben maydanoz, nane ve dereotu kullandım. Taze kişniş evde ...
KARNABAHAR ÇORBASI
Şimdi ben burada (Kaliforniya) akşama ne yapayım planındayken siz (Türkiye) akşam yemeği işini çoktan bitirdiniz ama olsun yarını da düşünmek lazım. Pazar günü çoğunlukla diğer haftanın yemek planını ...
🍅SEBZELİ DOMATES ÇORBASI 🍅
Bir çorba aşığı olduğumu her fırsatta söylüyorum sanırım. Blogumdaki çorbalar başlığı haricinde (buraya içerik atmam yavaş yavaş olacak) Instagram hesabımda (elif.a.gurses) tüm çorbaları ...
ŞİFALI TURP EKŞİLEME
Çocukluğum bu benim!! 😇🌍🧘♀️ Maviş gözlü melek Anneannem hatta 🙏 Çocukken turp sevmeyen ben bunu soğuk, ekşi ve sarımsaklı çok severdim..! Aynı cacık sevmek gibi. Geçenlerde aklıma gelmiş yapmıştım ...
LİMONLU KURABİYE 🍋
Bu kadar limon demişken şuraya bu güzelleri de eklemeden geçmek olmaz. Madem Türkiye ile vaktimiz uydu, sabah bahçede hava alma seansımı yaparken bir kısa post atayım. Şu ara nedense instagrama post ...
YABAN MERSİNLİ BİSKÜVİ KEK
Aslında şu an yaşadığımız diyarlarda (Kaliforniya, Amerika) bu tür keklerin genel adı ‘Scone’ diye geçiyor. Ancak Türkiye’de ne deniyor bilmiyorum. Umarım yine kolay yolundan Türkçeleştirme yapılmadan ...