AMARANTH’ı Tanıyalım mı? Artık Türkiye’de de kolaylıkla bulunuyor gördüğüm kadarıyla. Amaranth da kinoa gibi glutensiz ve sağlıklı mutfaklarda zamanla yaygınlaşacak tahılımsı ata tohumlardan ...
Blog
DİRENÇLİ NİŞASTA ve PATATES
O da ne ola ki ? Neyin direnci ? Madem konu patatesten açıldı. Dirençli Nişasta konusuna kısaca değinmek istedim. Dirençli nişasta (DN) mide ve ince bağırsakta sindirilmeyen (sindirime direnen) ...
Pandemi İçinde Pandemi
COVID-19: A Pandemic Within a PandemicGeçtiğimiz günlerde Fonksiyonel Tıp’ın babası olarak kabul edilen Dr. Jeffrey Bland’in bir makalesi yayınlandı. Dr. Bland medyatik olmadığı için diğer ...
Vücudun Orkestra Şefi – Vagus Siniri
Vagus siniri beyinden çıkan toplam 12 kranial sinirden biri ve en kompleks olanıdır. Vagus kelimesi ‘gezgin’ kelimesinin latince karşılığıdır. Zira vagus siniri beyinden enseye, göğüse, iç organlara ...
Otoimmün Hastalıklar İyileşir mi?
Bu konuda yazmayı çok uzun zamandır istiyordum. Zira bana sorulan sorulardan da öyle anlıyorum ki çoğumuzun kafası karışık.! Bunun temel nedeni bir kısım hekimlerin ‘iyileşir’ bir kısım hekimlerin ise ...
PEGAN Diyeti Nedir ?
Dr. Mark Hyman - O HALDE BİZ NE YİYECEĞİZ!?Dünyaca ünlü fonksiyonel tıp hekimlerinden biri olan Dr. Mark Hyman’ın The Food What the heck should I eat? adlı kitabı 2018'de yayınlandı. ...
Optimal Sağlık İçin Ne Kadar Sebze Yemeliyiz ?
“Sağlıklı Beslenme` deyince aklımıza ilk gelmesi gerekenler `Sebzeler` olmalı. Sebze tüketimi diyabet, kalp krizi ve kanser de dahil tüm kronik hastalıkların riskini büyük oranda azaltıyor. Ayrıca ...
OTOİMMÜN HASTALIKLARIN AŞAMALARI
Otoimmün hastalıklara zemin hazırlayan olası kök nedenlerden daha önceki yazımda detaylı olarak bahsetmiştim bkz .Tiroid konusundaki tıbbi araştırmalarda otorite kabul edilen uzmanlardan biri olan ...
OTOİMMÜN HASTALIKLARDA KÖK NEDENLER ?
Söz konusu vücudun savunma sistemi olan `bağışıklık` olunca bizlere de kendini açıkça göstermeyen gizli bir düşmanla savaşmak düşüyor. Bu durumda bilgiyle iyi donanımlanmak, bedenimizi iyi gözlemlemek ...
OTOİMMÜN HASTALIKLAR
Adını ne çok duyar olduk otoimmun hastalıkların..! Oysa kısa zaman öncesine kadar hastalıklarımızın sadece adını biliyorduk ama hastalıklarımızın hepsinin ‘otoimmün hastalıklar' olarak ortak bir ...