Bağırsak Floramız Sağlığımızın AnahtarıHipokratın ‘BÜTÜN HASTALIKLAR BAĞIRSAKTA BAŞLAR !’ sözü öylesine yerinde ki..! Bunun bir de “ruh, zihin” ayağı var ama beyin ve bağırsaklar işbirliği içinde ...
MİTOKONDRİLER
Hücre içinde yaşayan bu fasulye görünümlü sevimli enerji santrallerinden son zamanlarda çok bahsedilir oldu. MİTOKONDRİLER. Genetik olarak annemizden bize geçen mitokondiriler vücudumuzun enerji ...
GIDA HASSASİYETLERİ
Bir bağışıklık sistemi hastalığı olan Hashimoto tiroid toplumda genetik bir miras olarak görülüyor. Oysa artık araştırmalar ‘epigenetik’ üzerinden çevrenin ve yaşam koşullarının sağlığımız üzerindeki ...
Food İs Medicine – GIDA İLAÇTIR
Modern tıbbın babası kabul edilen Hippocratesin sözünü hatırlatmak istedim. ‘GIDA İLAÇTIR" demiş. Bence bu söz her şeyi özetliyor! Yediklerimize sadece kalori gözüyle bakmamamız gerektiğini ...
PRANAYAMA / Nefes – Evrensel Hayat Enerjisi
Hayatla olan ilk bağımız ve bu dünyaya en son bıraktığımız şeydir NEFES...! Kıymetini bilelim..! 🙏💨🧘♀️Yoga ve meditasyonun bana kattığı en güzel şeylerden biri de doğru NEFES almayı öğretmesi ...
SÜPER MEYVE ‘NAR’
Nar benim için gerçekten özel bir meyve. Gerek zerafeti ile gerekse evreni içinde taşıyan estetikliği ve güzelliği ile yeryüzündeki en mucize meyvelerden biridir. Bu derece özel bir meyveye ki Nar’a ...
DAMLA SAKIZLI – NARLI KEŞKÜL
Aslında bu tarifimin adı iki sevdiğinden de vazgeçmedi isimli çalışma olmalı. Uzun süredir denemek istediğim sağlıklı keşkül tarifini yine uzun süredir tarif üretmek istediğim canım Nar ile ...
KEREVİZ HUMUS
Gerçekten hayal ettiğimden çok daha güzel bir humus/meze oldu. Zaten sayfamdaki ezme tariflerimden (pancar, enginar, kabak vd) humus vs gibi atıştırmalıkları çok sevdiğim anlaşılıyordur. ...
ICEMAN (BUZ ADAM) WIM HOF
Soğuk Duş’u gündeme getirmişken ICEMAN Wim Hof (60) anlatılmadan geçilmez. Hazır tam da üzerine bu yıl (2019) Fizyoloji ve Tıp Nobel ödülünü alan 3 bilim insanı Wim Hof yöntemini destekler şekilde ...
ÇİKOLATA SOSLU MUZLU KEK
Aslında bu güzel keki bir süredir arka arkaya ayar tutturmak için yaptım. Unların cinsine göre tüm tarifler ne kadar değişiyormuş gerçekten de. Benim gibi hayatında unlarla hiç işi olmamış biri 40’dan ...