Dr. Sarah Ballantyne, PhDPaleo ve Otoimmun Paleo öncülerinden olan Dr. Sarah Ballantyne’nin Tiroid ve kısırlık ilişkisini anlattığı yeni makalesinin günümüzde nedeni belirsiz kısırlık sorunu ...
Archives for Ocak 2019
Sağlıklı Beslenme Hakkında Devlet Gorusu: Besin Piramidi Yıllar İçinde Nasıl Değişti ?
Amerikan Federal Hükümeti tarafından ilk defa 1992’de yayınlanan BESİN PİRAMİDİ’nin amacı halkı sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirmektir. Piramid aracılığı ile hangi besin grubundan ne miktarda ...
GLUTEN “ÇAPRAZ ETKİLEŞİMİ NEDIR?
Gluten Çapraz EtkileşimBelki bazılarınız “yok artık daha neler!” diye isyan edebilir (ediyordur) bu duruma. Özellikle de daha yeni yeni glutensiz beslenmeye alışmış birisi için isyan bir ölçüde ...
Sarımsaklı Köfte (Fellah Köftesi) – Bulgursuz, Glutensiz
Adana ve Maraş yöresinin mutfak kültürü ile büyüdüm ben. O yörelerde mutfağın vazgeçilmez demirbaşlarından biridir ‘BULGUR’. Bulgur pilavı, acılı kısırı, içli köftesi, dibine yakması, sarımsaklı ...
Balkabaklı Pancake
Aslında Candida vd birkaç sorunla mücadele ederek bağırsak dengesini sağlamaya çalıştığım şu günlerde kafam bazı konularda çok karışık..! Acaba doktorumun sözünü dinleyip abartmadan meyve ve bu tür ...
SİYAH MERCİMEK SALATASI
Otoimmün hastalıklar durumunda baklagiller tüketimi konusu benim de kafamı uzunca bir süre meşgul etmiş bir konu. Her ne kadar fazla tüketmesem de Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından sayılan kuru ...
DOĞADAN ALINMASI GEREKEN DERSLER
Anne Sütünün Koruyucu GücüGeçenlerde izlediğim Michael Pollan'nın aynı isimli kitabından yapılan IN DEFENCE OF FOOD adlı belgeselin bir yerinde anne sütü ile ilgili çarpıcı bir bölüm vardı. ...
Detoks, Bağışıklık Sağlığı ve Enerji için 1 Numaralı Destek: GLUTATYON
Hergün civa, lead, alüminyum, mikotoksin, paraben vb. gibi yüzlerce toksik maddeye maruz kalıyoruz. Ağır metaller, plastikler, küf ve sentetik kimyasallarla dolu günümüz toksik dünyasında fazla mesai ...
Paleo Omlet ve Sebze Kavurmalı Kahvaltı Tabağı
KEMİK SUYU HAKKINDA
Elif Gürses - Kemik Suyu HakkındaSağlıklı Yaşam için atalarımızı örnek almalıyız. Zira yaşadıkça anladık ki birçok konuda atalarımız en doğrusunu yaparmış ve o yüzden eskiler şimdinin yenisi oldu. ...