O da ne ola ki ? Neyin direnci ? Madem konu patatesten açıldı. Dirençli Nişasta konusuna kısaca değinmek istedim. Dirençli nişasta (DN) mide ve ince bağırsakta sindirilmeyen (sindirime direnen) ...
Paleo Beslenme
PEGAN Diyeti Nedir ?
Dr. Mark Hyman - O HALDE BİZ NE YİYECEĞİZ!?Dünyaca ünlü fonksiyonel tıp hekimlerinden biri olan Dr. Mark Hyman’ın The Food What the heck should I eat? adlı kitabı 2018'de yayınlandı. ...
The FOOD COOKBOOK
Dr. Mark HymanBu devirde yemek kitaplarının da işi zor, öylesine çok yemek blogu, tarifler ve yemek kitabı var ki. Ancak yine de farklı olanlar kendini belli ediyor. Aslında pek yemek kitabı ...
KEREVİZ HUMUS
Gerçekten hayal ettiğimden çok daha güzel bir humus/meze oldu. Zaten sayfamdaki ezme tariflerimden (pancar, enginar, kabak vd) humus vs gibi atıştırmalıkları çok sevdiğim anlaşılıyordur. ...